Holunder-Apfel-Gelee

• 20 Holunderblütendolden in
• 1 l Apfelsaft
• 24 Std. ziehen lassen
• abseihen und mit
• 500 g Gelier-Zucker 3 Minuten aufkochen lassen.
• Dann in heiß ausgespülte Marmeladengläser abfüllen.
• Ein sehr leckerer Sonntagsbrötchen-Belag.
• Laßt es euch schmecken!

Das Foto ist von www.hausfrauenseite.de