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Gartenglück im Landhausgarten

Gartenglück im Landhausgarten

Diesen Gartenblog-Film habe ich euch weitergeleitet, weil ich die lässige Art sehr schön finde. Allerdings gibt es doch einige Dinge zu beachten z.B. ein Garten macht immer Arbeit! - man kann nicht einmal Pflanzen reinsetzen und dann nichtstun - das ist...

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Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Bild von Pixabay, Rezept (abgewandelt) von "BRIGITTE" Zutaten Portionen 150 Gramm Bärlauch 60 Gramm Mandeln (abgezogen) oder Walnüsse 60 Gramm Parmesan (frisch gerieben)oder alter Bergkäse 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Olivenöl (zum Auffüllen) Erst...

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Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

Meine Bärlauchbutter friere ich im Eiswürfelbehälter ein, so habe ich immer eine kleine Portion Bärlauchbutter parat die wie frisch zubereitet schmeckt. 20 Minuten auftauen bei Zimmer - tempeatur reicht meist. Zum Würzen von Gemüse kann so ein Würfel...

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Wasserkefir ansetzen

Wasserkefir ansetzen

Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, das mit Hilfe einer Kefirkultur ähnlich der Kefirknollen angesetzt wird. Diese besteht aus Hefen ( Saccharomyces , Candida ) und Milchsäurebakterien. Das entstehende Getränk hat geschmacklich (süß-säuerlich)...

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