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Wasserkefir ansetzen

Wasserkefir ansetzen

Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, das mit Hilfe einer Kefirkultur ähnlich der Kefirknollen angesetzt wird. Diese besteht aus Hefen ( Saccharomyces , Candida ) und Milchsäurebakterien. Das entstehende Getränk hat geschmacklich (süß-säuerlich)...

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Film über die Brennessel

Film über die Brennessel

Dieser Film ist von 2012 aber immer noch aktuell da sie eine sehr wichtige, vielseitige Pflanze ist, die auch in unserem Garten, unserem Speiseplan, sowie als Dünger bei uns Einzug halten sollte Diese vielseitige Pflanze sollte unbedingt auch in unseren...

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Es gibt wieder Hecken

Es gibt wieder Hecken

Hurra! Die Leute werden wieder gescheiter - oder wie sonst kann ich es mir erklären daß jetzt wieder Hecken gepflanzt werden nachem der Bauernverband mit der sogenannten "Flurbereinigung" jahrzehntelang alles Busch -oder Strauchartige von den Feldrändern...

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Neues von Luzia Hiemer

Neues von Luzia Hiemer

Die Holzbildhauerin Lucia Hiemer hat einen 2000 qm großen Permakulturgarten und erntet ihr Saatgut selbst. Auf verschiedenen Märkten verkauft sie es auch. Als Rückzugsort hat sie ein Baumhaus im Garten stehen. Diesen Film hat das Bayrische Fernsehen über...

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