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Lu kocht

Lu kocht

Leckere (vegane) Rezepte von Andi aus dem Kleinwalsertal.Seine Facebookseite heißt "Lu kocht", deshalb dieser Titel. Permakultur Kleinwalsertal. Selbstversorgen auf dem Berg. Morgens aufwachen mitten im 3.000qm Garten, frische Eier, Tomaten und Beeren...

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Urlaubshelfer in Südtirol

Urlaubshelfer in Südtirol

Um einen preiswerten und interessanten Urlaub zu erleben haben Bekannte von mir immer mal Urlaubshelfer auf Höfen in Südtirol und Italien gemacht. Z.B. auch bei der Olivenernte geholfen. Dafür gab es auch frisch gepresstes, biologisches Öl günstig zu...

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Permakultur - das grüne Gold

Permakultur - das grüne Gold

Dieser Film zeigt die Wichtigkeit von begrünten, mit Bäumen bepflanzten Anhöhen und Berge. Wenn die Anhöhen und Berge rund um einen Ort nicht mehr mit Bäumen bepflanzt sind, kann das Regenwasser nicht mehr festgehalten werden (das machen die Wurzeln der...

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Allgäuer Kräuterhexen

Allgäuer Kräuterhexen

Foto aus der Zeitschrift "Die Allgäuerin" 5/2015 Ein Beitrag aus Lindenberg/Allgäu, ausgestrahlt im Juni 2016 im Bayrischen Fernsehen. Kräuterführerin Christine Mühler und Katja Will stellen Pestos und Chutneys aus Wildkräutern her. Der Video zum anschauen...

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