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herbst

Über den Holunder

Über den Holunder

Göttlich, heilsam und essbar Hollerbusch Im Holunder soll eine Göttin wohnen. Glaubten zumindest die Germanen. Für sie war der Holunder Wohnsitz von Holda. Der Schutzpatronin von Tieren und Pflanzen. Für Apotheker wie Sigrid Billig ist der Strauch vor...

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Film "Landfrauenküche"

Film "Landfrauenküche"

Hallo, liebe Leute. Ich hab gerade einen sehr schönen, interessanten Film in der Mediathek des Bayrischen Fernsehens gesehen, und zwar eine Folge der Reihe "Landfrauenküche". Hier in der Bodenseeregion baut Linda Kelly Lupinen an und zeigt mit Hilfe eines...

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Eine Schale flechten

Eine Schale flechten

Hier habe ich noch einen Filmbeitrag in dem ihr lernen könnt aus Ästen und Bast eine flache Schale zu flechten. Viel Spaß dabei! Diese Schale kann man ganz leicht selber machen. Eine Anleitung zum Flechten mit Zweigen und Bast - einfach einen Korb selber...

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Selber Dünger herstellen

Selber Dünger herstellen

Habt ihr Platz in eurem Garten für 2 Kompostbehälter? Dann könnt ihr euren Dünger (sprich Komposterde) selber herstellen. Das ist die einfachste Art sinnvoll die Gartenabfälle in Kreislaufwirtschaft u verarbeiten. Wichtig beim Herstellen von Kompost ist...

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Ein Garten wird aufgelöst

Ein Garten wird aufgelöst

Hier eine kleine Fotoshow aus den letzten Jahren: Hier dann kurz vor dem Baggereinsatz: Die Sträucher wurden zurückgeschnitten, damit der Baggerfahrer eine Übersicht darüber hatte, wo er seine Schaufel ansetzen muss Den ganzen Sommer über hatte ich per...

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Es gibt wieder Hecken

Es gibt wieder Hecken

Hurra! Die Leute werden wieder gescheiter - oder wie sonst kann ich es mir erklären daß jetzt wieder Hecken gepflanzt werden nachem der Bauernverband mit der sogenannten "Flurbereinigung" jahrzehntelang alles Busch -oder Strauchartige von den Feldrändern...

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Kürbismarmelade mit Ananas und Mango

Kürbismarmelade mit Ananas und Mango

Heute eins meiner Lieblingsrezepte, die ich bisher tatsächlich noch nicht an euch weitergeleitet habe: leckere Kürbismarmelade, besonders fruchtig mit Mango und Ananas. Ich hoffe es schmeckt euch genauso gut wie mir - besonders auf frischem Sonntagsbrötchen...

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