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herbst

Was blüht jetzt noch?

Was blüht jetzt noch?

Auch der Garten im September bietet noch allerhand Blühendes. Fangen wir von unten an: die Bodendecker haben meist durchgehend schönes zu bieten. Sei es samtiges Laub wie beim Wollziest, schönes Blattwerk in den unterschiedlichsten Tönen: Wollziest in...

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Lu kocht

Lu kocht

Leckere (vegane) Rezepte von Andi aus dem Kleinwalsertal.Seine Facebookseite heißt "Lu kocht", deshalb dieser Titel. Permakultur Kleinwalsertal. Selbstversorgen auf dem Berg. Morgens aufwachen mitten im 3.000qm Garten, frische Eier, Tomaten und Beeren...

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Die Gemüseretter

Die Gemüseretter

Das Foto stammt von meiner eigenen Bohnenernte 2015 "Die Gemüseretter" Carsten Wille und Georg Lindermair haben die Gemüseretter-Box ins Leben gerufen. Sie bringen Gemüse das nicht den optischen Anforderungen der großen Handelsketten entspricht unters...

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Herbstzeit im Garten

Herbstzeit im Garten

Karl Plobergers Sendung" Natur im Garten" im ORF, diesmal aus dem Garten von Helene Leitner in Sallingberg, dem "Berg der Seligen" , einem Garten wie er mir sehr gut gefällt, ich hoffe euch auch?! Weitere Themen in diesem Film: Das Pflanzen von Rosen,...

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Es gibt Pilze!

Es gibt Pilze!

zum Essen sind die vermutlich nicht zu empfehlen, aber als Foto doch sehr schön anzusehn. Danke für das Foto Babsi! Zeit für Semmelknödel mit Pilzen. Ich verwende dazu allerdings Champignons oder Steinpilze. Eine Pilzquiche ist auch sehr lecker! - das...

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Fotos von "Gras und Krempel"

Fotos von "Gras und Krempel"

Eingangs: natürlich der Flohmarkt - einfach riesig! Aber nicht wirklich meins - mein Hauptanliegen in einem Garten sind die Pflanzen. Und davon gibts hier auch reichlich! Eine bunte, vielfältige Tomatenausstellung, buntes Laub (Japanische Weinrebe) Gräserlandschaften...

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Oktoberblumenstrauß

Oktoberblumenstrauß

Meine sechs verschiedenen Asternfarben wurden in die Mitte gebunden.Etwas Fette Henne in dunkelrot dazu. Darauf folgend ein Kranz aus Samenständen der Herbstanemonen und aussen dann zum Schluss noch Blätter vom Chinaschilf in verschiedenen Gelbtönen....

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Kopfüber gebackener Pflaumenkuchen

Kopfüber gebackener Pflaumenkuchen

Rezeptzutaten: 120 g Margarine 1 Vanillezucker Salz 120 g Zucker 1/2 Päckchen Backpulver 200g Mehl 2 Eßl Zitronensaft 1 Pck. Puddingpulver Vanille 80 g Apfelmus 600 g frische Pflaumen Margarine, Vanillezucker, 1 Prise Salz und 100 g Zucker in einer Schüssel...

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