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sommer

Kartoffelauflauf mit Rote-Bete-Blättern

Kartoffelauflauf mit Rote-Bete-Blättern

Diesen wunderbaren Strauss an Rote-Beten habe ich von der "Stangenbohnen-Partei" geschenkt bekommen. Heute dazu ein neues Rezept speziell mit den schmackhaften Blättern. Der Geschmack erinnert tatsächlich an Mangold. Was ich auch noch nicht wusste: Bunter...

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Flammkuchen vegetarisch oder vegan

Flammkuchen vegetarisch oder vegan

Dieses schnelle Rezept eignet sich prima zur Verwendung von Restkäse und verschiedenem Gemüse. Zutaten Teig: 250 g Dinkelmehl 1 Trockenhefe ! gestr. Tl Salz ca. 1/8 l lauwarmes Wasser 3 Eßl. Olivenöl Alle Zutaten mit dem Mixer zusammenkneten und kurz...

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Selber Dünger herstellen

Selber Dünger herstellen

Habt ihr Platz in eurem Garten für 2 Kompostbehälter? Dann könnt ihr euren Dünger (sprich Komposterde) selber herstellen. Das ist die einfachste Art sinnvoll die Gartenabfälle in Kreislaufwirtschaft u verarbeiten. Wichtig beim Herstellen von Kompost ist...

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Die Fuchsiengärtnerei "Im Himmelreich"

Die Fuchsiengärtnerei "Im Himmelreich"

Diese mannshohen Fuchsiengroßpflanzen könnt ihr in der Fuchsien-Gärtnerei "Im Himmelreich"(in Stiefenhofen im Allgäu) bewundern - und natürlich käuflich erwerben. Ein Besuch lohnt sich. zig verschiedene Arten und Sorten gibt es zu bewundern: hier ein...

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Erinnerungen an meinen Museumsgarten

Erinnerungen an meinen Museumsgarten

Manchmal denkt man an "Früher"...je älter man wird - umso öfter. Bei mir geht's dabei auch um Gärten.... 16 Jahre lang habe ich in Scheidegg den Museumsgarten beackert. Natürlich hab ich auch immer wieder Fotos gemacht wenn ich gelungene Staudenkombinationen...

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Die Gemüseretter

Die Gemüseretter

Das Foto stammt von meiner eigenen Bohnenernte 2015 "Die Gemüseretter" Carsten Wille und Georg Lindermair haben die Gemüseretter-Box ins Leben gerufen. Sie bringen Gemüse das nicht den optischen Anforderungen der großen Handelsketten entspricht unters...

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August- Blumenstrauß 2016

August- Blumenstrauß 2016

Kugeldisteln , Veronika und Leimkraut in blau, Phlox,`Sommerflieder, Seifenblume und Rosen in rosa, sowie Blutweiderich und Oregano, dazu Strohblumen in weiß. Als Beigabe in grün noch Wermut, Chinaschilf und Weidenzweige.Voila

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