Top-Posts

  • Permakultur - das grüne Gold

    14 Januar 2017 ( #Pflanzen, #Besondere Personen, #Filme )

    Dieser Film zeigt die Wichtigkeit von begrünten, mit Bäumen bepflanzten Anhöhen und Berge. Wenn die Anhöhen und Berge rund um einen Ort nicht mehr mit Bäumen bepflanzt sind, kann das Regenwasser nicht mehr festgehalten werden (das machen die Wurzeln der...

  • Kräuterwelten der Provence/Lavendelanbau/Probleme der Monokultur

    17 Januar 2017 ( #Pflanzen, #Filme, #Kräuter )

    In "Arte" könnt ihr zur Zeit jeden Tag um 19:30 Uhr die Sendung: "Kräuterwelten" ansehen. Gestern kam ein Beitrag über Lavendel den ihr in der mediathek oder mithilfe des links unten nochmal ansehen könnt. Zwischen Alpen und Mittelmeer gedeihen seit jeher...

  • Der Mondkalender imJuli

    08 Juli 2015 ( #Mondkalender )

    Der Mondkalender ist in Arbeit. Bitte etwas Geduld.... Was ihr bei nassem Wetter auf jeden Fall immer tun könnt: Schnecken sammeln und Unkraut jäten: es lässt sich jetzt besonders gut herausziehen - da geht dann alles von der Wurzel mit! Da ist besonders...

  • 1. Advent

    28 November 2016 ( #Pflanzen, #Besondere Personen, #Adventkalender, #Filme )

    Foto: Katharina Waibel von "Wildes Weiber Wissen" Hier mal ein besonderer Adventkranz (obwohl- sind denn nicht a l l e irgendwie besonders?) Dieser hier ist von "WildesWeiberWissen", einer Facebookseite von Katharina Waibel aus Hohenems (Österreich)....

  • Video übers Räuchern

    01 Dezember 2016 ( #Filme, #Besondere Personen, #Pflanzen, #Winter )

    Katharina Waibel aus Hohenems (Österreich) führt in diesem Video in die Kunst des Räucherns ein. Diese alte Tradition wurde schon vor tausenden von Jahren angewendet um Gute Geister ins Haus einzuladen und Schlechtes zu entfernen, um bei Krankheit eine...

  • Gierschverwendung

    24 Mai 2019 ( #Filme, #Frühjahr, #Kräuter, #Rezepte )

    Diesen Film über die Verwendung von Giersch als Limonade, Salatzutat, Kräutersalz und Suppengrundlage habe ich im Hope Channel entdeckt. Kräuterexpertin Ruth Pfenninghaus erklärt die Wichtigkeit der Verwendung dieses "Gartenunkrauts" für unsere Gesundheit....

  • Bärlauchpesto

    11 April 2019 ( #Frühjahr, #Rezepte )

    Bild von Pixabay, Rezept (abgewandelt) von "BRIGITTE" Zutaten Portionen 150 Gramm Bärlauch 60 Gramm Mandeln (abgezogen) oder Walnüsse 60 Gramm Parmesan (frisch gerieben)oder alter Bergkäse 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Olivenöl (zum Auffüllen) Erst...

  • Natur im Garten bei Ulrike Reich in Gestratz

    25 September 2017 ( #Filme, #Pflanzen, #Herbst )

    Der ORF-Moderator hat sich diesmal in Süddeutschland aufgehalten und zeigt hier diesen sehenswerten Garten. Ich wünsche euch viel Freude damit! P.S. Diesen Garten hatte ich 2015 beim Tag der offenen Gartentür bereits besucht und auch einen Blogbeitrag...

  • Über mich:

    15 Juni 2015 ( #Ueber mich )

    Ich bin Gabriele auch Gabi genannt, bereits Ü 50 und seit über 25 Jahren gartenbegeistert -wenn nicht schon länger...denn bereits im Kindesalter hatte ich , genauso wie meine Geschwister, ein kleines Gartenstück mit Radieschen, Karotten , Erdbeerpflanzen...

  • noch ein Weidenkurs

    16 November 2016 ( #Ueber mich, #Weide )

    Foto einer Kursteilnehmerin: links Herr Hölzler von Kolping, rechts ich, in der Mitte die verschiedenen Windlichte aus Weide. In einem kleinen und feinen Kurs zum Thema Windlichte haben wir diesmal mit dem Glockengeflecht gearbeitet und auch ein Fischgrätmuster...

  • Rhabarber-Apfel-Crumble

    06 Juni 2016 ( #Rezepte, #Frühjahr )

    Dieses Rezept ist auch für Veganer geeignet Rezept: Rhabarber-Apfel-Crumble 3-4 Stangen Rhabarber waschen, unschöne Stellen entfernen (muss nicht geschält werden!), in 2 cm Stücke schneiden 4-5 Äpfel ebenfalls in 2 cm Würfel schneiden und auf ein Backblech,...

  • Rezept Nervenkekse nach Hildegard von Bingen

    01 Dezember 2016 ( #Rezepte, #Buecher )

    Foto von der Firma Posch, St. Georgen Die Erquickung durch Speisen und Getränke führt die Seele auch ins Innere des Menschen hinein Gemäß Hildegard fördert diese Mischung Frohsinn und Gelassenheit. Gewürzkeks-Mischpulver: Die Gewürzmischung enthält 45...

  • "Traumgärten" -ein Buch das man haben muss

    08 Januar 2017 ( #Buecher, #Gärten )

    Traumgärten präsentiert 100 meisterhaft gestaltete Gärten aus aller Welt: von England über die Niederlande und Deutschland bis nach Italien, Frankreich und Spanien, von den USA und Kanada bis nach Australien und Neuseeland. Atemberaubend schöne Gärten:...

  • Kuh pro Klima

    11 Februar 2019 ( #Besondere Personen, #Lieblingsblogs und links, #Tiere, #besondere Themen und Aktionen, #Pflanzen )

    Auf dem Hof meines "kleinen" Bruders wurde ein interessantes Projekt gestartet. klickt einfach auf den link, dort ist ein kleiner Film zu sehen, der alles erklärt. Interessante Projekte gibt es hier auf der Homepage vom "Kugelsüdhanghof" zu entdecken...

  • Holundersirup

    30 November 2015 ( #Rezepte, #Frühjahr )

    Holundersirup 2 kg Zucker 2 l Wasser 50 g Zitronensäure (Apotheke) 3 Zitronenscheiben 50 Holunder-Blütendolden Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, danach die Zitronensäure dazugeben. Holunder-Blütendolden und Zitronenscheiben ebenfalls hineingeben und...

  • Quiche mit Pilzen

    14 November 2016 ( #Rezepte )

    Foto:bildderfrau Pilzquichezutaten: Blätterteig, fertig oder: Mürbteig aus folgenden Zutaten: 250 g Mehl mit 125 g Butter, 1 Ei, einer Prise Salz und 50 ml lauwarmem Wasser verkneten. In Folie gewickelt 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen 2 Schalotten...

  • Moosbilder

    25 Februar 2017 ( #Pflanzen, #Do it yourself, #besondere Themen und Aktionen )

    Diese interessante Technik Bilder und Räume zu gestalten wollte ich euch nicht vorenthalten: Haltbare Bilder aus Moos und Flechten. Die Seite dazu heißt: https://www.stylegreen.de/ Hier aus Islandmoos, Foto: styleGreen Ein Schriftzug mit Islansmoos gestaltet...

  • Isnyer Frühlingsmarkt

    27 April 2017 ( #Veranstaltungen, #Do it yourself, #Pflanzen )

    Hier noch schnell ein Hinweis auf eine bevorstehende Veranstaltung: Am Samstag, den 29. April von 9 - 16 Uhr findet der 4. Isnyer Frühlingsmarkt mit Gartenflohmarkt statt. Es gibt alles was auf dem Balkon nd im Garten wächst, von Setzlingen bis zu Sämereien,...

  • Der persische Garten -Ausstellung in Bonn bis August 2017

    05 Juni 2017 ( #Pflanzen, #Veranstaltungen, #Sommer )

    Man muss nicht erst sterben, um ins Paradies zu gelangen, solange man einen Garten hat Zeitgleich beginnend zur Ausstellung Iran. Frühe Kulturen zwischen Wasser und Wüste lädt ein persischer Garten auf dem Museumsplatz bis in den Oktober hinein zum Verweilen...

  • Gemüsepizza

    19 Oktober 2016 ( #Rezepte )

    Foto: Gabi. Die linke Hälfte der Pizza ist vegan, das heißt sogar ohne Käse. Rechts ist tatsächlich auch Salami zu finden - den Wünschen der Esser entsprechend. Zutaten für den Hefeteig: 300 g Dinkelmehl 1 Pck Trockenhefe 1 Tl Salz 1/4 l warmes Wasser...

  • Apfelbrot (vegan)

    10 Oktober 2015 ( #Rezepte )

    Apfelbrot frisch hergestellt mit Äpfeln aus der Region. Ohne Fett und ohne Eier. Nicht nur für Figurbewusste Menschen ein Genuss! Apfelbrot 1,5 kg Äpfel, ungeschält geraspelt 2 geh. Teel. Zimt 400 g brauner Zucker 400 g ganze Mandeln 250 g Rosinen 250...

  • Adventsteller

    06 Dezember 2015 ( #Do it yourself )

    Ich wünsch euch allen einen schönen 2. Advent! Hallo ihr lieben Menschen da draussen: Sicher gefällt nicht jedem dieser Adventsteller. Das muss auch nicht sein - bei mir sieht jeden Adventsonntag die Deko anders aus. Meist ist sie am 1 Advent noch sehr...

  • Umpflanzen

    30 April 2014 ( #Pflanzen )

    Diese Woche regnet es wieder sehr viel, doch bei diesem trüben Regenwetter kannst du Blumen in deinem Garten idealerweise an einen neuen Platz pflanzen. Das bereitet ihnen jetzt besonders wenig Stress, denn das Wetter unterstützt sie jetzt optimal wenn...

  • Kürbis und Kartoffeln vom Blech

    08 August 2016 ( #Rezepte, #Herbst )

    Ich liebe einfache, unkomplizierte Rezepte mit wenigen Zutaten.Wichtig sind meiner Erfahrung nach biologisch erzeugte Zutaten, besonders auch bei Kartoffeln ist das ein ganz anderes Geschmackserlebnis - probiert es aus...Hier ein Paradebeispiel dafür,...

  • Fladen mit Kürbisbelag /Gabis Kürbistraum

    25 Oktober 2017 ( #Rezepte, #Herbst )

    Für alle Leute, die schnelle, leckere Rezepte mit wenigen Zutaten mögen hab ich dieses kreiert: Man nehme 1 Packung Blätterteig in der Rolle oder Flammkuchenteig oder Hefeteig von 300 g Mehl (muss nicht gehen! - kann sofort nach der Zubereitung verwendet...

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