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Göttlich, heilsam und essbar Hollerbusch Im Holunder soll eine Göttin wohnen. Glaubten zumindest die Germanen. Für sie war der Holunder Wohnsitz von Holda. Der Schutzpatronin von Tieren und Pflanzen. Für Apotheker wie Sigrid Billig ist der Strauch vor...

Am Wochenende war ich auf dem Konzert der " Stangenbohnenpartei" und da Serena Engel und ihr Partner Jared Rust seit 2017 den "Helenenhof" bei Kisslegg, einen Gemüsehof betreiben, verlosen sie auf ihren Konzerten immer mal Gemüse. Ihre Intention dabei...

Diesen wunderbaren Strauss an Rote-Beten habe ich von der "Stangenbohnen-Partei" geschenkt bekommen. Heute dazu ein neues Rezept speziell mit den schmackhaften Blättern. Der Geschmack erinnert tatsächlich an Mangold. Was ich auch noch nicht wusste: Bunter...

Hallo liebe Leute, viele von euch haben bereits Nistmöglichkeiten für Wildbienen in euren Gärten geschaffen. Da diese Tiere aber auch Nahrung brauchen, und zwar in direkter Nähe (wie im Film erklärt wird), hier also ein Film darüber was da so alles gepflanzt...

Eine wunderbare Idee, Hochbeete in Quadrate aufzuteilen. Für Anfänger im Gemüseanbau ist es leichter die Abstände , die Schwachzehrer, Mittelzehrer und Starkzehrer brauchen, einzuhalten. 1 Starkzehrer = 1 Quadrat, 4 Mittelzehrer = 1 Quadrat, 16 Schwachzehrer=...

Figur im Garten von Peter Lenk Bekannt ist unter anderem seine "Imperia", sie steht im Hafen von Konstanz am Bodensee. Mehr Informationen zu seinen Werken auf seiner Homepage! www.peter-lenk.de Es ist schon ein paar Jahre her, als ich den Garten von Peter...

Zur Zeit gibt es viele schöne Gartensendungen im Fernsehen und hier in der Mediathek kann man viele davon zu jeglicher Zeit abrufen. Eine sehr schöne Erfindung! Ich nutze das gerne um bei Regenwetter in aller Ruhe Anregungen für Garten und Küche zu holen....

Hallo, liebe Leute. Ich hab gerade einen sehr schönen, interessanten Film in der Mediathek des Bayrischen Fernsehens gesehen, und zwar eine Folge der Reihe "Landfrauenküche". Hier in der Bodenseeregion baut Linda Kelly Lupinen an und zeigt mit Hilfe eines...

Hallo liebe Leute, hier habe ich einen Film für euch zum Start ins Gartenjahr. Der Film ist aus dem blog "Gartengemüsekiosk". Infos dazu am Ende des Beitrags! Eine Faustregel besagt dass die Forsythienblüte den Startschuss gibt zur Bearbeitung des Bodens....

Diese leckere Salatmischung habe ich bei meiner Arbeit kennengelernt. Vielen Dank also an Familie V. aus Lindenberg! Zuckerhutsalat, Radiccio, 1 Knolle Rote Bete, 1- 2 Karotten, 1- 2 Äpfel (je nach Grösse). Apfelessig, Olivenöl, Kurkuma, Pfeffer und Meersalz....