Kräuterwelten der Provence/Lavendelanbau/Probleme der Monokultur
In "Arte" könnt ihr zur Zeit jeden Tag um 19:30 Uhr die Sendung: "Kräuterwelten" ansehen. Gestern kam ein Beitrag über Lavendel den ihr in der mediathek oder mithilfe des links unten nochmal ansehen könnt.
Zwischen Alpen und Mittelmeer gedeihen seit jeher Lavendel, Basilikum und würzige Almkräuter - wichtige Grundstoffe für die Parfümindustrie und die Gastronomie. Die Bienen produzieren feinen Honig daraus....
Bei der konventionellen Anbaumethode des Lavendels gibt es seit Jahren nun Probleme mit der Monokultur....Lösungsversuche sind z.B. der Zwischenbau von Getreide.
Mein Lösungsvorschlag: Mischkultur - siehe auch den gestrigen blogeintrag "Die Vielfalt machts" - wie das Zusammenspiel der Bodenorganismen funktioniert.
Jeden Tag um 19:30 Uhr in arte gibt es die "Kräuterwelten " aus einer anderen Region. Am Montag: Provence, Dienstag: Indien, Mittwoch:Südamerika, Donnerstag:Alpen, Freitag:Balkan. In der Arte-Mediathek sind die Filme 28 Tage abrufbar.